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馅饼第一家

时间:2020-01-11 08:00来源:未知 作者:cms@dh 点击:
北院门上的一家小吃店,饼皮酥酥脆脆的,馅料荤的有牛肉和羊肉,素的有酸菜、韭黄、茴香、胡萝卜等,可以选择一荤一素搭配,推荐牛肉和酸菜的馅料,味道不错。附近再买一杯酸

  北院门上的一家小吃店,饼皮酥酥脆脆的,馅料荤的有牛肉和羊肉,素的有酸菜、韭黄、茴香、胡萝卜等,可以选择一荤一素搭配,推荐牛肉和酸菜的馅料,味道不错。附近再买一杯酸梅汤就完美啦。

  以前回民街有一家夹三样的饼,很好吃,不知道后来怎么没有了,换成这一家了,生意依然火爆

  回民街里的包子、饺子、馄饨、馅饼,最人气的馅往往都是牛肉韭黄或者羊肉韭黄,不得不说韭黄的辛辣气既能去膻气又提鲜,牛肉韭黄馅饼金灿灿、油浸浸,薄薄的馅饼皮子被烙的酥脆喷香,嚼在嘴里却又有面食独有的筋道和咬劲。店家舍得下料,满满的牛肉。每次去每次吃

  回民街北院门的一家店,街上店多人杂,所以对店的位置没有感觉,大概在整条路的中段偏南,门朝东开。馅饼有三种馅,韭黄肉,纯牛肉和酸菜牛肉。之前还有韭菜肉和韭菜鸡蛋,现在也许是韭菜太老了不卖了。饼是现做现卖的,在平底锅炸三五分钟,然后切成四块。要的韭黄肉的,个人觉得韭黄淌水有些破坏口感,咸淡适中,只是现在价钱涨到10块一个也是割肉买饼了!性价比太低了,仅高于江米小镜糕… 喜欢吃馅饼的可以花大价钱尝一下,店家还设置了座位,可以要稀饭一起吃。

  馅饼第一家在回民街这边,一个小门脸,有时候如果不注意很容易就走过了。馅饼有纯牛肉的,还有牛肉韭黄、牛肉酸菜、牛肉茴香各种馅料,现做现卖,酸菜的好像是特色,我们要了一份牛肉酸菜的,10元一份,刚出锅很烫,要凉一凉才能吃。比较油,可以要一碗粥就着一起吃会好很多。

  很喜欢吃他们家的馅饼,每次来必吃~韭黄牛肉,韭菜牛肉都不错~女孩子的话建议几个人分着吃可以让老板切下~~毕竟油煎的有点油腻~~回民街人太多都没机会下手狠狠的拍照呢!哈哈!还可以试试锅贴和炒凉粉也不错~

  回民街逛了好几次,做馅饼的店家不少,最好吃的还是这家,听招牌就是感觉牛气冲天。

  馅饼拿在手里并不让人觉得十分精致,但在普通的表皮下内馅花样却很多,有酸菜牛肉、韭菜牛肉、韭黄牛肉等,价格基本都在10块左右。

  去光顾了两次,看到生意都非常好,买一张饼等上十几分钟差不多,第一次吃得时候惊喜连连,馅饼的皮非常薄,皮边又被煎得十分香脆,内馅喷香。

  这家都是现做现卖的,让热乎乎的馅饼别有一番滋味,不过建议最好现买现吃,我们买了两个回去,感觉口干差了好多,原本的喷香也就不再了。记得来一杯酸梅汁,解腻爽口,搭配更好吃。

  好久没吃馅饼了,回民街卖馅饼的很多家。这家店真的不太好找,点评的地址是北院门94号。虽然在回民街主街道上,但是门口不太显眼,可能是由于回民街每天的人流量太大。哪家门口都排大队。整个街上都是人潮。所以很容易就走过去了。

  第一次去~从回民街街头走到街尾也没有找到他家。问了街上好几个人…好几家店铺。都说不知道在哪里。于是~开百度定位导航继续重找一边…终于才来到他家门口。

  这家主买馅饼,有牛肉韭黄的~牛肉酸菜的…牛肉茴香的…纯牛肉等等。价位从8元到十几元不等。门口一个平底铁锅。现做现卖。各种馅料。要什么口味的就把什么菜给你包入擀好的圆形面饼中,然后放给油锅里炸。炸的过程中不停拿铲子翻着,谨防粘锅。大概炸3~5分钟就好了。

  要的是牛肉酸菜的。有点油大。几乎没有几个牛肉,整个饼子全是酸菜。薄薄的一层。油的不行。吃完满手油。也不是很酥。味道很一般。腻腻的。么办法又买了杯酸梅汤。才把油味压住。和小时候吃的馅饼真的是差远了。

  店员服务态度还可以。等馅饼出锅的间隙会客气的让你坐到店里边等~说里边有空调。等馅饼好了问你带走还是在这里吃。要是打包带走会给你装好。走的时候还送了一包餐巾纸。很贴心噢。

  馅饼超好吃哦!我们要了韭菜牛肉的,很多的牛肉还不到10块钱!好吃不贵!而且他们家的菊花茶超级大杯只要五块钱~

(责任编辑:cms@dh)
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